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SIAL創(chuàng)新大賽始創(chuàng)于1996年，國際化標準賽制、全球權威機構認證和特邀國際專業(yè)評審團，使得SIAL創(chuàng)新大賽被業(yè)界譽為全球食品飲料創(chuàng)新發(fā)展的風向標，為全球食飲從業(yè)者提供了關于創(chuàng)新和市場前瞻性洞察的最新資訊和內容。2023年8月28-30日，第二十屆SIAL創(chuàng)新大賽首次落地華南，將在SIAL西雅展（深圳）現(xiàn)場揭秘全球最新食飲創(chuàng)新趨勢。
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| SIAL西雅展（上海）創(chuàng)新產品回顧 |
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在 2023 SIAL西雅展創(chuàng)新大賽（上海站）的評選活動中，累計收到全球參賽產品共計600余款，118款創(chuàng)新產品獲得入圍，所有入圍產品已在2023 SIAL 西雅展（上海）創(chuàng)新大賽展區(qū)展示。其中，榮獲金銀銅大獎的3款產品和11款決賽入圍產品在2023SIAL西雅展（上海）開展首日正式發(fā)布，榮獲金銀銅獎項的產品更將在 SIAL Network 全球12站巡回展出，共享全球創(chuàng)新趨勢。
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| SIAL西雅展（巴黎）創(chuàng)新產品回顧 |
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2022年10月15-19日，為期5天全球最大的食品和飲料創(chuàng)新展會--SIAL西雅展（巴黎）歷時4年再度回歸！同期也舉辦了萬眾矚目的SIAL創(chuàng)新大賽（巴黎站）頒獎儀式，并于現(xiàn)場公布了金銀銅獎、擁抱變化獎以及大眾票選獎的獲獎名單。
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金獎：IO’DéS 冷凍鹽漬海草
獲獎理由：美味，健康，實用，對于消費者來說這是一款真正意義上的創(chuàng)新產品，過去市場上從來沒有存在過凍干的海藻塊，使用簡單，為日常烹飪注入新的靈感。 |
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銀獎：100% 新鮮浮萍凍干
獲獎理由：這款產品因容易養(yǎng)殖，是植物蛋白的絕佳來源，可以直接作為動物蛋白的替代品等優(yōu)點奪得了本屆創(chuàng)新大賽的銀獎。 |
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銅獎：Maté Taragüi First Experience Kit
獲獎理由：馬黛茶富含咖啡因，抗氧化成分，維他命B和礦物質。這款產品包括一個裝有馬黛茶的杯子、一根吸管和一袋250克的馬黛茶。無麩質，素食認證。 |
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| 最新創(chuàng)新趨勢即將發(fā)布...... |
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SIAL創(chuàng)新大賽首次落地華南
參賽報名現(xiàn)已全球同步開啟 |
2023年SIAL西雅展（深圳）展商
均可免費參與當屆比賽 |
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參賽咨詢
innovation@sialchina.cn
010-65885639 |
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